Uzun bir aradan sonra sizce bu harika sufleyi hak etmedik mi?!
En büyük şefler babalarımız! #BabalarGünü #BigChefs
Bizde bayram böyle geçiyor, peki ya sizde? 😻
Bayram hazırlıklarına bizim de katkımız olsun! İşte çıtır baklavamızın tarifi geliyor‼️ 🔸 MALZEMELER: 〰️ • FISTIKLI KAYMAK EZMESİ • HAZIR BAKLAVA YUFKASI • TEREYAĞI • MENENGİÇ ŞERBETİ 🔸 FISTIKLI KAYMAK EZMESİ MALZEMELER: 〰️ • TOZ ANTEP FISTIK 250 GR • PUDRA ŞEKERİ 150 GR • (2 ADET) YUMURTA BEYAZI 70 GR • KAYMAK 360 GR 〰️ FISTIKLI KAYMAK EZMESİNİN HAZIRLANIŞI: Derin bir kabın içerisinde yumurta beyazı, pudra şekeri ve antep fıstık yoğurulur. +4 derecede yarım saat dinlendirilir. Soğuyan fıstık ezmesine kaymak yedirilip, tezgah üstü mikserde 2 dk çalıştırılır. 🔸 MENENGİÇ ŞERBETİ MALZEMELER: 〰️ • TOZ ŞEKER 150 GR • SU 100 GR • MENENGİÇ TANESİ 10 GR • LİMON SUYU 20 GR 〰️ MENENGİÇ ŞERBETİNİN HAZIRLANIŞI: Toz şeker, su, limon suyu ve dövülmüş menengiç taneleri ocakta kaynatılır ve kenara alınıp soğutulur. 🔸 ÇITIR BAKLAVANIN HAZIRLANIŞI 〰️ 🌾Baklava yufkası tezgeha serilir, erimiş tereyağının 25 gramı fırça yardımıyla baklava yufkasının üzerine sürülür. 🌾Baklava yufkası 6-7 cm boyunda kesilir. 🌾Önceden hazırlanan fıstıklı kaymak ezmesi sıkma torbası yardımıyla baklava yufkasının üzerine sıkılıp muska şeklinde 7 kat katkanır ve fırın tepsisine dizilir. 🌾Kalan eritilmiş tereyağı hazırlanan baklava yufkalarının üzerine sürülür. 🌾Fırında fanlı programda 200 derecede 6 dakika pişirilir. 🌾Fırından çıkan çıtır baklava, tabağa sıktığınız fıstıklı kaymak ezmesinin üzerine dizilip üzerine şerbet gezdirilir, antep pirinç fıstık ve taze nane ile servis edilir. 〰️ Afiyet olsun👨🏻🍳 #büyükşefler #çıtırbaklava
Ağzımızın tadının tuzunun yerinde olduğu, şeker gibi bir bayram dileriz!🍬 #BigChefs #RamazanBayramı #MutluBayramlar
@gozdeakyurt Sevdiklerinizle geçireceğiniz mutlu bayramlara! 🍬
@muptes Merhaba, sizlere yardımcı olabilmek adına iletişim bilgilerinizi iletebilir misiniz?
Kalp sağlığını korumada ve stresi önlemede birebir CEVİZ! Yıllardır masalarımızın üzerinde, sizi bekler 🐿
Erişte'nin yakıştığı yemek ne kadar çok hiç düşündünüz mü? Hem ana yemek hem de bir garnitür o! Makarnaya, pilava alternatif olduğu gibi çorbalarda harikalar yaratıyor. Peynirle ve cevizle yapılan salatası da cabası🌟 Biz çok sevdiğimiz el yapımı köy eriştemizi, Amasya'nın Yolüstü Köyü'nden, Medina Hanım'In ellerinden alıyoruz👨🎨 Kavrulmuş sebzeli köy eriştemizi denemeyi unutmayın!
@mujganhasdemir Merhaba, sizlere yardımcı olabilmek adına iletişim bilgilerinizi iletebilir misiniz?
İki kutsal yiyecek, zeytin ve hurma. Biri şeker, biri tuz ihtiyacını gideriverir… Nesillerdir doyurur, besler, dayanır, bereket verir, iftar sofralarının vazgeçilmezi olurlar🙏
@CaglAYTUG Merhaba, sizlere yardımcı olabilmek adına iletişim bilgilerinizi iletebilir misiniz?
📣Marmaris şubemiz açıldı🏝
@okrayorel @gamzecizreli Merhaba, sizlere yardımcı olabilmek adına iletişim bilgilerinizi iletebilir misiniz?
Ekmeksiz sofra olur mu? Bizim ekşi mayalı ekmeklerimiz, misafirliklerde hediye götürülen patatesli ekmekten esinlenip ekmek üretmeye başlayan Ezel Hanım'ın ellerinden geliyor! Üstelik Ezel Hanım'ın ekibinde paketçisinden, hamurcusuna, kürekçisinden dağıtım elemanına herkes kadın👏 Bolu'nun Karaağaç Köyü'ne selamlarımızla🙏🍞
@sindeltuba Merhaba, güzel yorumunuz için çok teşekkür ederiz🙏🏻
@bdogru70 Merhaba, sizlere yardımcı olabilmek adına iletişim bilgilerinizi iletebilir misiniz?
@starkkralice Merhaba, sizlere yardımcı olabilmek adına iletişim bilgilerinizi iletebilir misiniz?
@kukla48 Merhaba, öncelikle yaşadığınız durumdan dolayı üzgün olduğumuzu belirtmek isteriz. Sizlere yardımcı olabil… https://t.co/6iHrTLg11o
@cerenincagla Merhaba, sizlere yardımcı olabilmek adına iletişim bilgilerinizi iletebilir misiniz?
